Leje, pláž se odkláda, ale je tu víkendové jídelní menu

 Začalo to asi v osm ráno, nahoře někdo otevřel kohoutky a odešel, v sobotu leje s dokonalou pravidelnosti. Podle předpovědi počasí má být zítra lépe, snad, takže na největší australskou pláž se vydáme až v neděli. Když už se nemůžeme kochat přírodními krásami, tak se aspoň budeme těšit na menu, které bude o tomto víkendu na naší adrese podáváno.
 Vynechám maličkosti jako je snídaně, první a druhá svačina a večerní dezert :-). O sobotním obědu bude na velký stůl pro šest, budeme jen dva, prostřeno pečené kuřátko s výběrovým australským bramborem a nádivkou. Tento pokrm jsme už zde vyzkoušeli, tudíž se k němu vracíme, nezklamal nás a naše chuťové pohárky souhlasily s repete. Až se setmí, tak po menším představení v kuchyni dosedne na stejný stůl šest míchaných vajec, ke kterým budou přidána dvě nakrájená rajčata, nakrájená šunka s krapek tlustého a na kostičky pečlivě připravená cibulka, která bude jen na minutku hozena na pánev, to aby nevyprchalo její přirozené aroma. Tímto završíme konzistenci, která byla při prvním podávání chválena Jenem, který zná nazpamět všechny české pořady o vaření. Pro zvýraznění chutě jsme zakoupili i citrónový pepř, který dodá pokrmu říznější podobu. Jako přílohu volíme toustový chléb, čím více, tím lépe.
 A máme tu neděli. Zde bude oběd i večeře ve stejném složení. V lednici se už nemůžou dočkat kuřecí prsíčka, máme jich 600 gramů. Není to moc, ale zdejší kuřata jsou drahý jako zlatý vejce :-). Prsíčka přijdou upravit na kostičky, osolíme, přidáme opět oblíbený citrónový pepř a na pánvi vše chvíli podržíme. Ke konci přidáme pro chuť, ale také pro množství jarní cibulku, kterou nasekáme celou, tak jak ji zdejší farmář vytáhl z úrodné půdy. Jako přílohu zvolímě tentkrát těstoviny, které výživově pro tento den nahradí klasický brambor. Jo, my umíme žít...